{"id":3910,"date":"2023-10-20T10:00:06","date_gmt":"2023-10-20T08:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caseificioangelocroce.it\/?p=3910"},"modified":"2024-12-04T11:21:11","modified_gmt":"2024-12-04T10:21:11","slug":"caseificio-angelo-croce-una-storia-secolare-che-si-proietta-nel-futuro-grazie-alla-digitalizzazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.n-3.it\/croce-ist\/dicono-di-noi\/caseificio-angelo-croce-una-storia-secolare-che-si-proietta-nel-futuro-grazie-alla-digitalizzazione\/","title":{"rendered":"Caseificio Angelo Croce: una storia secolare che si proietta nel futuro grazie alla digitalizzazione."},"content":{"rendered":"\n\t<div id=\"gap-1537609283\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1537609283 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<div class=\"row row-collapse\"  id=\"row-304413967\">\n\n\n<\/div>\n\n\t<div id=\"col-592191726\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h4 style=\"text-align: center;\">SAPORI AUTENTICI PER TUTTI GRAZIE ALL&#8217; E-COMMERCE<\/h4>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Caseificio Angelo Croce: una storia secolare che si proietta nel futuro grazie alla digitalizzazione.<\/h3>\n<p>Con oltre 140 anni di storia, il Caseificio di Casalpusterlengo si afferma come&nbsp; un\u2019eccellenza nella produzione casearia italiana.<\/p>\n<p>Fondata nel lontano <strong>1880<\/strong>, questa azienda a conduzione familiare ha saputo adattarsi ai cambiamenti dei tempi senza mai perdere la propria identit\u00e0 e i sapori unici che ha portato sulle tavole di tutto il mondo.<\/p>\n<p>Tra le sue proposte di formaggi, spiccano i due celebri <strong>Gorgonzola D.O.P.<\/strong>: il \u201c<strong>Panna Verde<\/strong>\u201d, amato per la sua dolcezza, e il \u201c<strong>Malghese<\/strong>\u201d, dal sapore leggermente piccante. Ma la gamma di prodotti del Caseificio non si limita a questi due eccellenti formaggi, includendo anche il pregiato <strong>Taleggio D.O.P.<\/strong> e molte altre prelibatezze.<\/p>\n<p>Pur mantenendo l\u2019antica tradizione artigianale, la famiglia Croce ha adottato con entusiasmo la <strong>digitalizzazione<\/strong>, puntando sulla <strong>tracciabilit\u00e0 dell\u2019intera filiera<\/strong> &#8211; dall\u2019approvvigionamento del latte alle nostre tavole &#8211; e sull\u2019<strong>integrazione dei processi aziendali<\/strong> attraverso soluzioni tecnologiche all\u2019avanguardia, rientrando nella concezione pi\u00f9 ampia dell<strong>\u2019Industria 4.0.<\/strong> Un esempio di questa evoluzione \u00e8 il progetto di<strong> e-commerce<\/strong> avviato dal Caseificio, che si affianca sia al mondo retailer sia a quello della Gdo, per permettere anche ai privati appassionati che si trovano in aree geograficamente pi\u00f9 remote di scoprire e acquistare i formaggi di qualit\u00e0 prodotti dal Caseificio.<\/p>\n<p>Al di l\u00e0 del mondo virtuale, il <strong>punto vendita<\/strong> fisico del Caseificio rimane un punto di riferimento storico nella citt\u00e0 di <strong>Casalpusterlengo<\/strong>. Qui, i clienti possono vivere un\u2019esperienza autentica, scoprendo i segreti e la passione che animano la produzione dei formaggi.<\/p>\n<p>Il Caseificio di Casalpusterlengo, con la sua storia secolare e la sua apertura verso la digitalizzazione, si conferma come un esempio di successo nel settore caseario italiano. Continuando a preservare i sapori di un tempo e ad abbracciare le opportunit\u00e0 offerte dalla tecnologia, l\u2019azienda si posiziona in modo vincente nel panorama economico attuale, mantenendo la sua reputazione di eccellenza gastronomica nel mondo.<\/p>\n<a href=\"https:\/\/demo.n-3.it\/croce-ist\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Italia-Piu-Settembre-2023-Articolo-Caseificio-Croce.pdf\" target=\"_blank\" class=\"button primary is-outline expand\" rel=\"noopener\" >\n\t\t<span>Leggi l'articolo in formato PDF<\/span>\n\t<\/a>\n\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\t<div id=\"gap-1626395117\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1626395117 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pur mantenendo l\u2019antica tradizione artigianale, la famiglia Croce ha adottato con entusiasmo la digitalizzazione, puntando sulla tracciabilit\u00e0 dell\u2019intera filiera &#8211; dall\u2019approvvigionamento del latte alle nostre tavole &#8211; e sull\u2019integrazione dei processi aziendali attraverso soluzioni tecnologiche all\u2019avanguardia, rientrando nella concezione pi\u00f9 ampia dell\u2019Industria 4.0. 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